
Chef / Cheffe de room service
Emploi Restauration collective
Nanterre, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France
Le Responsable Room Service assure la gestion et la coordination des opérations du room service. Il garantit une expérience client exceptionnelle en assurant la qualité du service, le respect des standards de l'établissement et l'efficacité des équipes. Ce Que L'on Vous Propose CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H30 - 15H30 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : 1. Gestion opérationnelle : Superviser le fonctionnement quotidien du room service, de la prise de commande à la livraison. Veiller à ce que les commandes soient préparées et livrées dans les délais impartis, tout en respectant les standards de qualité et de présentation. S'assurer de la propreté, de l'ordre et de l'organisation des espaces liés au room service (office, équipements). Collaborer avec les autres départements pour une coordination optimale. Management d'équipe : Encadrer, former et motiver l'équipe du room service pour garantir un service client de haut niveau. Établir les plannings de l'équipe en fonction des prévisions d'activité et optimiser les ressources. Évaluer les performances individuelles et collectives, et mettre en place des actions correctives si nécessaire. Gestion[...]







































